Каструлі та ковші
Каструлі: види, критерії вибору та правила догляду для ідеального приготування
Каструлі є незамінною складовою кухонного арсеналу для будь-якого шанувальника смачної їжі. Вони дозволяють готувати різноманітні страви, від супів до соусів, забезпечуючи радість та комфорт у процесі приготування. Ківш - базовий кухонний інструмент, що допомагає легко та зручно готувати різноманітні страви.
У нашому магазині посуду ми пропонуємо широкий вибір алюмінієвих каструль та ковшів різних типів і розмірів. У цій статті ми розглянемо різновиди каструль, ключові критерії вибору та дамо корисні поради щодо догляду за ними. Покращіть свій кулінарний досвід з нашими надійними і функціональними каструлями Risoli.
Каструлі бувають кількох різновидів
Стандартна каструля - зазвичай має великий об’єм і використовується для приготування супів, бульйонів, гарячих напоїв та інших страв, які потребують великої кількості рідини.
Сотейник - такий вид посуду має широке дно і високі борти, що робить їх ідеальними для смаження та тушкування. Вони дозволяють розподілити тепло рівномірно і зберегти соковитість і аромат страв.
Ківш - цей тип посуду має зазвичай невеликий об’єм та ідеально підходить для приготування соусів, глазурі, сиропів та інших рідких інгредієнтів. Його зручно тримати над малою поверхнею та контролювати процес готування.
Критерії вибору каструлі
Розглянемо, якими взагалі бувають каструлі. Їх можна оцінювати за кількома параметрами.
- Матеріал. Важливо вибрати каструлю з високоякісного матеріалу, у нашому магазині представлений вибір каструль з литого алюмінію, який є відмінним провідником тепла і має високу стійкість до корозії. Інші популярні варіанти матеріалу включають нержавіючу сталь та чавун.
- Розмір і об’єм. При виборі каструлі зверніть увагу чи відповідає вона вашим потребам та обсягу приготування. Для великої сім'ї або приготування страв на багато людей виберіть каструлю з більшим об’ємом, а для невеликих порцій або домашнього використання - меншу каструлю.
- Сумісність із варильними поверхнями. На жаль, не всі каструлі та ковші універсальні. Сталеві та алюмінієві каструлі повинні мати спеціальний феромагнітний шар усередині дна для того, щоб працювати на індукції. Тому обов’язково зверніть увагу на те, чи підходить каструля до вашої плити.
- Кришка. Наявність кришки чи її відсутність є важливим моментом при виборі. Кришка повинна щільно прилягати, щоб утримувати тепло та зберігати смакові властивості страв. Кришка з вентиляційним отвором може бути корисною для контролю тиску.
- Ручки та деталі. Переконайтеся, що ручки каструлі міцні, зручні для утримання і не сильно нагріваються під час використання. Каструля повинна мати стійку конструкцію, що забезпечує довговічність та безпеку.
Щоб максимально продовжити термін експлуатації рекомендуємо слідувати таким правилам:
- рекомендуємо мити каструлі вручну, використовуючи м'які миючі засоби та губку. Уникайте використання абразивних засобів або грубих металевих губок, щоб не пошкодити покриття каструлі;
- зберігайте каструлі в сухому спеціально відведеному місці, щоб уникнути пошкоджень;
- уникайте використання високих пожежних температур, які можуть пошкодити алюмінієву поверхню каструлі. Перед тим як покласти їжу у каструлю, переконайтеся, що вона належним чином нагріта.
Придбати каструлі RISOLI можна у нашому інтернет-магазині
Вибір якісних каструль та правильний догляд за ними є важливими кроками для досягнення ідеального приготування страв. Наш магазин посуду пропонує широкий асортимент алюмінієвих каструль різних типів і розмірів, що задовольнять всі ваші потреби. Купити каструлі та ковші Risoli можна в кілька кліків, оформивши замовлення на сайті або зателефонувавши за вказаним номером телефону. З вас - замовлення кухонного інвентарю, з нас - доставка у Львів, Київ, Тернопіль, Івано-Франківськ, Ужгород, Вінницю, Хмельницький та усі інші міста України.